Apfelknödel in Mostsauce
Rezept von: Elisabeth Scheidl-Schützner
30 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:- 1/2 kg Äpfel
- 10 dag Butter
- 10 dag Brösel
- 6 dag geriebene Haselnüsse
- 6 dag Rosinen
- 3 dag Zucker
- 1-2 Stück Eier
- 2 Msp. Zimtpulver
- etwas Nelkenpulver
- 6 dl Most
- 2 dag Maizena
- 2 Stück Eier
- 15 dag Zucker
- 4 Stück Gewürznelken
- 1 Stange Zimtrinde
- Butterschmalz zum Ausbacken