BBQ - Hühner Satay auf Mostviertlerisch
Rezept von: Alexander Zirkler
120 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:- 350 g Hühnerfleisch (Brust) in Streifen geschnitten
- 5 g frische Ingwerwurzel
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Stk. Chilischote
- 2 EL Birnenmost (einreduziert auf die Hälfte)
- 2 EL Erdnussöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL gehacktes Koriandergrün