Mostreis

Rezept von: Alena Fallmann

30 Minuten

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:
  • 20 dag Lauch
  • 6 dag Butter
  • 1/8 Liter Most
  • 1/2 Liter Bouillon (Würfelsuppe)
  • 20 dag Basmatireis
  • Salz

Zubereitung

Den Lauch waschen, putzen, in dünne Ringe schneiden und in Butter kurz anrösten.
Mit Most und Bouillon aufgießen.
Reis dazugeben, salzen und bei mittlerer Hitze etwa 20 min. dünsten.

Menüempfehlung: Als Beilagezu Naturschnitzerl aus Puten oder Hühnerfleisch gut geeignet.