»aus-press'n, wia a Zitron'«

»aus-pressen, wie eine Zitrone«

heißt -von jemandem alles wissen wollen, aus ihm alles herausholen- 
z.B.:
Ist man wo auf Besuch und die Gastgeber sind sehr neugierig,
heißt es: Dä’ haou’m mi’-aus-presst wia a Zitron’-.
Heißt: Diese haben mich -aus-presst wia a Zitron’-.