B'soffene Birne

Rezept von: Ingrid Kaubeck

30 Minuten

Zutaten

Zutaten für 6 Portionen:
  • 6 Stk. Birne
  • 1 Stk. Bio Schlagobers
  • 1 Stk. Vanillepuddingpulver
  • 6 dag Ribiselmarmelade
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Liter Milch

Zubereitung

Birnen halbieren und Kerngehäuse wegschneiden. Dann die Birnen in Most mit 3 Eßlöffel Zucker weichdünsten. Danach auf ein Teller geben und anstatt des Kerngehäuses Ribiselmarmelade einfüllen. Vanillepudding (Vanillepuddingpulver, 3 Eßlöffel Zucker, 1/2 l Milch) nach Packungsanleitung zubereiten und noch warm über die beiden Birnenhälften geben. Kalt stellen. Als Dekoration Schlagobershäubchen spritzen und mit Birnenschale dekorieren. Schmeckt sehr fruchtig und ist eine sehr schnell zubereitetes Dessert. Guten Appetit!

Menüempfehlung: Mostschaumsuppe  - Rinderbraten  - B`soffene Birne

Tipp

Ohne Alkohol auch für Kinder geeeignet.

Getränkeempfehlung

Ein Glas guter Most!