besoffener Kapuziner mit Glühmost
Rezept von: BLT Semmering
90 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:- 4 Eier
- 150 g Kristallzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zimt
- Zitronenschale (abgerieben, unbehandelt)
- 50 g Haselnüsse (geröstet, gerieben)
- 130 g gesiebtes Mehl
- 1/10 l Ananassaft
- 1/16 l Wasser
- 100 g Zucker
- 1/10 l Rum
- 1/4 l Most
- Schlagobers