Birnenbalsamico - Zwiebeln
Rezept von: Michaela Granzer
10 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:- 3 Stk Zwiebeln
- 1 EL brauner Kristallzucker
- 1 EL Olivenöl
- 3 EL Birnenbalsam Essig
Zubereitung
Zwiebeln in Streifen schneiden. Zucker in einer Pfanne erhitzen bis er karamellisiert. Die Zwiebeln und das Öl beifügen. Salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten weitergaren, dann den Birnenbalsam-Essig zugeben.Menüempfehlung: Eine Beilage, die hervorragend zu diversen Fleischgerichten passt.