Grüner Salat mit Mostessig und Wildkräutern

Rezept von: Juliane Mayrhofer

10 Minuten

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:
  • 1 Häuptel grünen Salat
  • 1/16 Liter Mostessig
  • 2 Eßlöffel Öl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Eßlöffel Zucker

Zubereitung

Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Marinade mit 1/16 l Wasser, 1/4 l Wasser, Salz und Zucker zubereiten und über den Salat geben. Gewaschene, gehackte Kräuter über den Salat streuen.

Tipp

Passt hervorragend zum Zwiebelfleck mit gedünsteten Most- Apfelspalten. Dieses Rezept ist auch hier zum Finden.