Kletzenriegel

20 Minuten

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen:
  • 250 g Topfen
  • Kletzen
  • 20 g Honig
  • Schokolade nach Wahl
  • Butter

Zubereitung

Zuerst werden Topfen und Honig zum sogenannten Pralinentopfen vermischt. In diesen Pralinentopfen mischt man dann die Kletzen ein. Nebenbei lässt man Schokolade (nach Wahl) mit etwas Butter vermischt schmelzen. Danach formt man den Topfen mit den Kletzen zu kleinen Riegeln und überzieht sie dann mit Schokolade und lässt sie kühl stehen.

Tipp

Man kann je nach Geschmack verschiedene Schokoladen verwenden.