Konfitüretopfen mit Schokoüberzug

15 Minuten

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:
  • 100 g Topfen
  • 100 g Konfitüre
  • Schokolade
  • Butter

Zubereitung

Zuerst werden der Topfen und die Konfitüre 1:1 gemischt, zu Bällchen geformt und dann gekühlt. Währenddessen schmilzt man die Schokolade unter Zugabe von einer kleinen Menge Butter unter ständigem Rühren in einem Topf. Die Topfen-Konfitüre-Bällchen werden dann mit einem Zahnstocher oder ähnlichem aufgespießt und vollständig oder halb in die Schokolade getaucht.