Mostgrog mit Trockenfrüchten

Rezept von: LLK Oberösterreich

5 Minuten

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:
  • 1/2 Liter Apfel- oder Birnensaft
  • 1 kleine Handvoll Trockenfrüchte (Äpfel, Birnen, Zwetschken, evt. Wildfrüchte)
  • 2 cl Mostbrand
  • 2 cl Rum
  • 1 Stk. Orange (gepresster Saft)
  • 1-2 Stk. Zimtstangen
  • 1 Stk. Vanilleschote (aufgeschnitten)
  • 6-8 Stk.Gewürznelken
  • Kandiszucker nach Geschmack
  • 1 Liter Most

Zubereitung

Most mit Saft, kleingeschnittenen Trockenfrüchten, Orangen- und Zit-ronensaft, Gewürzen und Zucker auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen. Mostbrand und Rum beifügen und bei Bedarf noch nachsüßen.

Tipp

Mostgrog bringt an eisig kalten Wintertagen eine wohlige Wärme in fröstelnde Seelen.